HIRSCH-WIRTS GENUSS REZEPT | SCHOKOLADEN-KIACHLE ZUTATEN FÜR´S SCHOKOLADEN-KIACHLE: Für den Mürbeteig 180 g Mehl 405 aus der Heimatsmühle 70 g Brauner Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb vom Bauer Ralf aus E[mehr]

Rezept für Eingemachtes Kalbfleisch für 4 Personen Zutaten: 1 kg Kalbfleisch, durchwachsen (z.B Bugstück, Brust oder Nacken) ¼ l Weißwein ¼ l Sahne 100 g Butter 100 g Mehl ½ l Fleischbrühe (alternativ[mehr]

Zwiebelrostbroda mit gemischtem Gartensalat und Speck Für 4 Portionen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für den Rostbraten: 4 Scheiben Rinderrücken (Rostbeef) 4 Zwiebel etwas Salz und Pfeffer a[mehr]

Gai Pad King Gebratenes Hähnchen mit Ingwer für 1 Person Ein sehr gesundes und bekömmliches Gericht durch den Ingwer und der Mu-Err Pilze. 120g. Hähnchenbrustfilet 50g. Ingwer Zwiebel getr. Mu-Err Pil[mehr]

Lammwirts Erbseneintopf Zutaten für 4 Personen: 40g Fett 80g Wurzelgemüse 100g Speck 1 Kartoffel 500g Erbsen (tiefgefroren) 500ml Brühe 1EL gehackte Petersilie 2 Scheiben Toastbrot 1 Paar Saitenwurst [mehr]

Mein Rezept Lieblingsspeise des AC- Röhlingen Geschmorte Semmerrolle vom Rind an Rotweinsoße Rinderschmorbraten Etwas Fett für den Topf Zwiebel, Karotten, Tomaten und Speck Kleingeschnitten in den Top[mehr]

Rezept Pizzeria Le Palme Tagliatelle al Tartufo Butter mit Knoblauch andünsten 2 Esslöffel Trüffelcreme hinzufügen, etwas Salz und Pfeffer mit Vecchia Romagna Brandy flambieren und mit Sahne löschen. [mehr]

Spaghetti punto Zutaten: Spaghetti getrocknete Tomaten in Öl Pinienkerne Ruccola etwas Knoblauch etwas Parmesan In einer Pfanne die Pinienkerne in dem abgegossenen Öl der getrockneten Tomaten leicht a[mehr]

Mandelbögen 250g Marzipanrohmasse 175g Zucker 1 Eiweiß Zitronenabrieb Alle Zutaten verkneten und in 9 gleich große Kugeln portionieren. Die Kugeln in gehobelten Mandeln 15 cm lang ausrollen und bogenf[mehr]

Joghurt mal anders Möhrenjoghurt mit Feigen und gerösteten Walnüssen 500 g Möhren 200 g griechischer Joghurt 200 g Naturjoghurt 50 g Brunnenkresse oder Rucola zum Garnieren 40 g Walnusskerne 40 g getr[mehr]