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Rezept_Klozbücher.pdf

Zwiebelrostbroda mit gemischtem Gartensalat und Speck Für 4 Portionen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für den Rostbraten: 4 Scheiben Rinderrücken (Rostbeef) 4 Zwiebel etwas Salz und Pfeffer a[mehr]

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Gai Pad King Gebratenes Hähnchen mit Ingwer für 1 Person Ein sehr gesundes und bekömmliches Gericht durch den Ingwer und der Mu-Err Pilze. 120g. Hähnchenbrustfilet 50g. Ingwer Zwiebel getr. Mu-Err Pil[mehr]

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Lammwirts Erbseneintopf Zutaten für 4 Personen: 40g Fett 80g Wurzelgemüse 100g Speck 1 Kartoffel 500g Erbsen (tiefgefroren) 500ml Brühe 1EL gehackte Petersilie 2 Scheiben Toastbrot 1 Paar Saitenwurst [mehr]

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Mein Rezept Lieblingsspeise des AC- Röhlingen Geschmorte Semmerrolle vom Rind an Rotweinsoße Rinderschmorbraten Etwas Fett für den Topf Zwiebel, Karotten, Tomaten und Speck Kleingeschnitten in den Top[mehr]

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Rezept Pizzeria Le Palme Tagliatelle al Tartufo Butter mit Knoblauch andünsten 2 Esslöffel Trüffelcreme hinzufügen, etwas Salz und Pfeffer mit Vecchia Romagna Brandy flambieren und mit Sahne löschen. [mehr]

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Spaghetti punto Zutaten: Spaghetti getrocknete Tomaten in Öl Pinienkerne Ruccola etwas Knoblauch etwas Parmesan In einer Pfanne die Pinienkerne in dem abgegossenen Öl der getrockneten Tomaten leicht a[mehr]

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Mandelbögen 250g Marzipanrohmasse 175g Zucker 1 Eiweiß Zitronenabrieb Alle Zutaten verkneten und in 9 gleich große Kugeln portionieren. Die Kugeln in gehobelten Mandeln 15 cm lang ausrollen und bogenf[mehr]

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Joghurt mal anders Möhrenjoghurt mit Feigen und gerösteten Walnüssen 500 g Möhren 200 g griechischer Joghurt 200 g Naturjoghurt 50 g Brunnenkresse oder Rucola zum Garnieren 40 g Walnusskerne 40 g getr[mehr]

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Spargelrisotto mit Garnelen und Frühlingszwiebeln Für 4 Personen: 250g weißer Spargel 250g grüner Spargel 1,4 ltr Gemüsebrühe oder Spargelfond 0,1 ltr. Trockener Weißwein 50g Butter 6 Eßl. Olivenöl ½ [mehr]

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Zuletzt geändert: 30.04.2021